おかずにもなる、豆腐のピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（４，５人分）
作り方
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1
●印の材料を鍋に入れて煮立てる。
-
2
５ｃｍくらいに切ったニラと小ネギ、細切りにした人参を入れて煮、アクがでたらとる。
-
3
細切りにしたキクラゲと豆腐を入れ、豆腐を中でくずす。
-
4
５分くらい煮たら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のスープ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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レシピへのコメント
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そのままご飯にかけてもおいしいですよ。