簡単☆麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
茄子は短冊ぎりか乱切りして水につけておく。
ニンジン、ピーマンは短冊切り。 - 2 ひき肉と★を炒め、色が変わったらニンジン、茄子を入れて火を通す。少しいためてからピーマンを入れる。
- 3 全体に火が通ったら水、中華だしの素、テンメンジャン、醤油を入れ、味を整える。
- 4 水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら完成♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 簡単☆麻婆茄子
五十嵐 乱
楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ
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なぜなら私は計らずに料理をするからです。
手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw
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沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！
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つくったよレポート（3件）
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みーmama85512015/02/12 18:46
おいしかったです！ごちそうさまでした -
Tomochi☆2013/09/26 22:43
なすが消費できてよかったです☆
おいしかったです！ -
さくら56852012/07/05 20:35
ナスは揚げなくても十分おいしかったです(´∀｀)
ご飯にも合いますねッ♪
レシピへのコメント
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揚げたほうが美味しそうだけど高カロリーになるから・・・。゜゜(´□｀｡)°