納豆のタレでさっぱり！冷たいうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんな風に1食ずつ袋に入ったうどんを使います。もちろん冷凍タイプでもOK（その場合は袋に書いてある加熱時間に従って下さい）

2. 2

   チルドうどんは袋のままレンジで1分半あたためる。タマネギはスライスして水にさらす。トマトはざく切り、大葉は細切りにする。

3. 3

   うどんを袋から出し、冷水で洗う。氷水につけるとよりシャキっとします。

4. 4

   水気を切ったうどんを皿に入れ、納豆のタレをすべて入れる。手で混ぜてなじませる。

5. 5

   トマト、水を切ったたまねぎ、大葉の順に乗せたらできあがり。濃いめが好きな方はあとからタレを足しても。