体に優しい塩麹雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳
- キャベツ １枚
- たまご １個
- 菜の花（又は緑の野菜） 少々
- 塩麹 適宜
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 なべに水と一口大に切ったキャベツを入れ火にかけます。
- 2 沸騰したらごはんを入れほぐします。塩麹を味見をしながら入れ、菜の花を入れ、最後にとき玉子を回し掛けひと煮立ちで出来上がり。
- 3 お好みで黒コショウを振りかけて頂きます。
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関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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