節約料理、竹輪のすき焼き風鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪を縦半分に切り、水で溶いた天ぷら粉をまぶす。

2. 2

   竹輪を油で揚げるか、こんがりとするまで油で焼く。

3. 3

   すき焼き鍋に牛脂を溶かし、薄切りにした玉ねぎと、みじんにしたショウガを炒める。

4. 4

   割り下の材料を入れ、薄切りにした大根を軽く火が通るまで煮る。

5. 5

   他の材料を食べやすい大きさに切って入れ、煮る。

6. 6

   最後に竹輪をのせて、一煮立ちさせる。