野菜たっぷり☆具だくさんなスパゲッティナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを茹でます。
ウインナー、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。ナスは１ｃｍ幅に切ってから電子レンジに２分半かけます。 -
2
ニンニクは薄くスライスし、玉ねぎ、ピーマンは１ｃｍ幅の縦切りにします。
シイタケは石づきをとって、４等分に切り、ミニトマトは半分に切っておきます。 - 3 フライパンに少量の油を引き、ニンニク、ベーコン、ウインナーを火にかけます。ニンニクに火が通ったら、玉ねぎ、シイタケ、ピーマン、ナス、トマトを順に加え炒めます。
- 4 ③のフライパンにバターを加え、バターが溶けたらケチャップを大さじ３加えて野菜と絡めます。
-
5
④に茹でたパスタを加えて、ケチャップを全体になじむように絡めます。
足りないようであればケチャップを足して調節して下さい。
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- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- スパゲッティナポリタン
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