なすのめんつゆあえ レシピ・作り方

なすのめんつゆあえ
  • 約10分
  • 100円以下
super J
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めんつゆで簡単クッキング♪です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは5cm長さに切り、箸で数箇所穴をあけ、ラップにくるんで約2分チン!します。
  2. 2 ①のなすを6~8等分にして、
    皮をむく。
  3. 3 器に②のなすを盛り、かつおぶしとめんつゆをかければ出来上がりです♪

きっかけ

こちらの楽天レシピでピーマンを炒めたものをめんつゆであえていたものがありました! 簡単でおいしかったので、他にも活用できないかとなすでやってみました♪

おいしくなるコツ

なすは多めに穴をあけてくださいね。

  • レシピID:1610001943
  • 公開日:2011/10/08
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カテゴリ
なす全般
料理名
あえもの
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つくったよレポート(3件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2018/06/14 21:33
    なすのめんつゆあえ
    super J さん
    今晩は~☆
    レンチンで時短で作れたけど皮付(手抜き)鰹節がきいて
    美味しかったです
    (#^.^#)
    ご馳走様でした♡
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/06/13 13:28
    なすのめんつゆあえ
    レンジでチンしてガス代節約 (*'ヮ'*)
    めんつゆで簡単な味付けで、美味しかったです♪
    茄子の美味しい季節になりましたね (o⌒∇⌒o)
    ごちそう様でした♥
  • Holly(ホーリー)
    Holly(ホーリー)
    2011/10/19 23:10
    なすのめんつゆあえ
    少ない材料で簡単に作れて、家族も「おいしい!」と好評です。父が畑でなすびをたくさん取ってきたので、我が家の定番メニューになりつつあります。

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