キュウリとミョウガのあっさり漬け レシピ・作り方
材料（５人分）
- キュウリ ３本
- ミョウガ ３個
- 塩 小さじ１～２
作り方
-
1
キュウリを食べやすい大きさにカットし塩もみする
-
2
ざるに上げ、３０分ほど置き水気をきる。この間にミョウガを千切りにする。
- 3 キュウリをしっかりしぼり水気を切り、ミョウガと合わせる。
-
4
キムチとあわせてもgood♪
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 浅漬け
muddy713
猫とガーデニングを愛するmuddyです♪
普段はガーデニングshopで店長やってます＾＾
食育指導士として勉強してきたことを生かして、できるだけ動物性たんぱく質・動物性脂質は使わず体によい素材を選んで日々お料理を楽しんでいます。
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