豚とほうれん草 ｄｅ ニンニクたっぷりのスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉（細切れ）は、さらに小さく切って、ボウルに○を混ぜ合わせたものに、約１０分ほど浸けておきます。
- 2 ほうれん草としめじは食べやすい大きさに切っておきます。
-
3
フライパンにごま油を敷き、手順１の肉を炒めます。
色が変わってきたら、ほうれん草としめじを入れます。 - 4 お好みで薄くスライスしたニンニクを入れて炒め、水を少し加えて、●を入れて味を調えます。
- 5 グツグツしてきたら、お好みで白ゴマを入れて、どんぶりに盛った、ご飯の上に乗せて出来上がりです。
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ニンニクは多めに使用しましたが、量はお好みで。