骨付きだから美味しい！鶏のからあげ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽元 ３５０グラム（５～７本）
- にんにく（すり下ろし） 中さじ１弱
- ショウガ（すり下ろし） 中さじ１
- しょうゆ 中さじ２
- 酒 小さじ２
- 塩、こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
手羽元の骨と肉のあいだに包丁で切り込みを入れます。
軽く塩こしょうをふって、もみ込みます。 - 2 にんにく、ショウガ、しょうゆ、酒をあわせたものに、①の鶏肉を加えて、もみ込み、なじませます。
- 3 小麦粉と片栗粉を半量ずつ混ぜ合わせたものを②にまぶして揚げれば完成です。
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- 料理名
- 鶏のからあげ
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とくみっちゃん2020/03/28 00:32
美味しくできました^_^ -
青色カエル2017/04/02 23:00
一度マネして美味しかったのでまた作りました(*´︶`*)
ごちそうさまでしたヽ(´･∀･`)ﾉﾟ -
にゃんたろみかん2017/01/14 09:07
にんにくが効いてとっても美味しかったです！衣もはがれずにできました！レシピありがとうございます♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/09/19 14:38
ありがとうございます。
右側がそれなんですが、
この味は素晴らしい。
とても美味しくいただけました。
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