ちょっと塩味の豆餅♪ レシピ・作り方
材料（10人分）
- もち米1升 1.5ｋｇ
- 黒豆 180～200ｇ
- 塩 18ｇ
作り方
-
1
もち米をといて一晩水にひたしておきます。
黒豆は、洗わずふきん等で拭いて少し柔らかくなるまで空煎りします。 - 2 餅つき機にもち米を入れて、その上に煎った黒豆をのせて蒸します。
- 3 蒸しあがり、完全につきあがる少し前に（ちょっとまだつぶつぶが見える状態）塩を入れて少し（50ｃｃくらい）お湯を回し入れます。
- 4 つきあがるのを待って出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 豆餅
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
