手軽でおいしい、高野豆腐の和風つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ1本、しょうがひとかけはみじん切りにする。（今回はさらに白菜もちょっと入っています。ニンジンなどもいい感じです）

2. 2

   ボールに豚ひき肉150gをいれ、1の野菜と卵1つ、◎の調味料を加える。

3. 3

   高野豆腐80gはボールの上でおろし金ですって細かくして加える。

4. 4

   ボールの中身をよく混ぜる。

5. 5

   食べやすい大きさに丸めてフライパンで両面を焼いて出来上がり。