レンジのみ　ゴーヤチャンプル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタを取り薄切りにしたら耐熱ボウルに入れる。豆腐は水切り無しにそのまま耐熱ボウルに入れ、めんつゆ、薄口醤油、ごま油を入れ豆腐を一口大に崩しながらまぜあわせる。

2. 2

   1のボウルにふわりとラップをかけたら、電子レンジ500w6分、そのあと150w15分加熱する。

3. 3

   2のボウルに卵を割り入れかき混ぜる。その上に豚バラ肉を重ならないように並べたら再度レンジにて500w5分。

4. 4

   加熱が終わったら鰹節をかけて出来上がり。