大分ごまだし焼きラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
半熟卵を作る
水菜を5cm幅で切る
長ネギを小口切りにする - 2 ★を混ぜ合わせる
- 3 フライパンにごま油をひき中火にしながら、中華麺と水を入れる
- 4 中華麺がほぐれてきたら、水菜と長ネギを入れて中火のまま炒める
- 5 水菜と長ネギに火が通り始めたら、★を入れて中火のまま混ぜ合わせる
- 6 お皿に盛り付けて半熟卵といりごまをのせたら完成
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