ほうれん草と手毬麩の味噌汁レシピ・作り方

Name: ほうれん草と手毬麩の味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ほうれん草 1袋; 手毬麩 20個位; だしの素 小さじ1位; 味噌 梅干4個分位; 水 お椀4杯半位

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ほうれん草は冬が旬。

材料（4人分）

ほうれん草: 1袋

手毬麩: 20個位

だしの素: 小さじ1位

味噌: 梅干4個分位

水: お椀4杯半位

作り方

1

ほうれん草は洗って、1分程茹でたら流水に晒して水気を切り、ざく切りにする。
2

鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら「1」・手毬麩を入れ、軽く煮る。
3

味噌を溶き入れ、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は下茹でして灰汁抜きしておきます。

きっかけ

夕飯に

公開日：2023/11/17

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ