1つだけ残ったスペアリブで ☆ ふわとろオムライス レシピ・作り方

1つだけ残ったスペアリブで ☆ ふわとろオムライス
  • 約30分
v(。・・。)るん♪0394
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仕上げのケチャップ(分量外)はお好みで。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんと玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
    スペアリブは骨を外して小さ目のサイコロ状に切る。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き「1」を入れたら、野菜に火が通るまで炒める。
  3. 3 「2」にケチャップ・ソース・塩コショウを入れて、少し水分が飛ぶまで炒めたらご飯を加えて全体に炒め合わせ、器に盛り付ける。
  4. 4 フライパンの汚れをサッと落としておく。

    ボールに卵・牛乳・塩コショウを入れて、良くかき混ぜて溶き卵にする。
  5. 5 フライパンを火にかけオリーブオイルを引く。
    十分温まったら溶き卵を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜ、好みの半熟状にする。
  6. 6 ケチャップライスの上に「5」をのせたら出来上がり。

きっかけ

オムライスが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

ソースは、ウスターやとんかつでもOKです。

  • レシピID:1600049824
  • 公開日:2023/08/27
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カテゴリ
オムライス簡単夕食玉ねぎにんじんスペアリブ
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