大根・長ねぎの青い部分・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

大根・長ねぎの青い部分・油揚げの味噌汁
  • 約15分
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長ねぎの火の通し具合はお好みで。

材料(4人分)

  • 大根 2~3cm分
  • 長ねぎの青い部分 1~2本分
  • きざみ油揚げ 1枚分位
  • だしの素 小さじ1位
  • 味噌 梅干4個分位
  • お椀4杯半

作り方

  1. 1 大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
    長ねぎは洗って、小口切りにする。
  2. 2 鍋にだしの素・大根・水を入れて火にかけ、大根が煮えたら長ねぎ・きざみ油揚げを加える。
  3. 3 「2」に味噌を溶き入れ出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600049642
  • 公開日:2023/06/24
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