ハムと卵を油あげに入れて 優しい味の袋煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小揚げ 4枚
- 卵 4個
- ロースハム 2枚
- A だし汁 300ml
- A しょうゆ 大さじ1
- A みりん 小さじ1
- A 塩 少々
作り方
- 1 小揚げは、熱湯をかけて、油抜きをし、短い辺の上に切り込みを入れ、上から1㎝位は横にも切り込みを入れて、中に手を入れて静かに袋状に開く。
- 2 ロースハムは、半分に切る。
-
3
1を小さめの容器に入れて広げ、2を半分に折って下に入れ、卵を割り入れる。
上を つま楊枝で縫うように止めて閉じる。
- 4 小さめの鍋にAを入れて煮立て、3を入れ、落とし蓋をして5～7分ほど煮含める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
