簡単！クリームチーズで！洋風釜揚げうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん 1玉
- クリームチーズ(室温に戻す) 15g
- めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
- 卵 1個
- A 小ねぎ(小口切り) 少々
- A あらびき黒こしょう 少々
- A 粉チーズ 小さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でて ザルにあげてしっかり水けを切る。
-
2
器にクリームチーズを入れ 少しずつ めんつゆを加えて混ぜる。
1を加えてあえる。
- 3 2の中央に卵を割り入れ、Aを振る。
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