オレンジジュースを使って！簡単みかんゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの缶詰は、器の上にザルを置いて中身を開けて、みかんとシロップを分ける。
   
   (シロップは、約145mlでした)
2. 2 1のみかんは、飾る分を6個 取り分け、残りは半分の大きさに切る。
3. 3 オレンジジュースは、鍋に入れて 人肌程度に温める。
4. 4 別の鍋に1のシロップ、さとうを入れ、アガーを少しずつ かき混ぜながら入れ、弱めの中火にかける。
   
   かき混ぜながら溶かし、沸騰したら1分ほど かき混ぜながら煮て火を止める。
5. 5 4の鍋に3を加えて よく混ぜる。
   
   器に等分に入れ、切った みかんを加える。
   
   あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
   
   固まったら飾り用のみかんを載せる。
6. 6 ※ 大きな容器の時は、みかんを下に敷き詰め5の液を みかんの半分くらいの高さまで注ぎ 一度 冷蔵庫で冷やし固め、固まったら残りを注ぐと返した時に上に みかんがきて、綺麗に出来ます。