簡単おつまみ! じゃがいも味噌炒め(味噌ポテト風) レシピ・作り方

簡単おつまみ! じゃがいも味噌炒め(味噌ポテト風)
  • 約15分
  • 100円以下
ブー太
ブー太
揚げないけど味噌ポテト風の味になったブー

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 万能ネギ 5cm
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★味噌 大さじ2
  • ★水 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 万能ネギを小口切りにする
    じゃがいもを水でよく洗いかわがついたまま一口サイズに切る
    ★を混ぜ合わせる
  2. 2 じゃがいもを分量外の水に5分さらして耐熱皿に入れる
  3. 3 耐熱皿のじゃがいもに浸るぐらいの分量外の水を入れてレンジで5分温める
  4. 4 キッチンペーパーでじゃがいもの水気をとる
  5. 5 フライパンにサラダ油をひいて、じゃがいもを中火で炒める
  6. 6 じゃがいもに焼き目がついたら★を入れて中火のまま少し炒め続ける
  7. 7 じゃがいもをお皿に入れて万能ネギを盛り付けたら完成

きっかけ

秩父で食べた味噌ポテトが大好きだブー

  • レシピID:1600048368
  • 公開日:2022/08/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
味噌簡単おつまみじゃがいも
ブー太
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2022/10/04 20:58
    簡単おつまみ! じゃがいも味噌炒め(味噌ポテト風)
    こんばんは☆彡先日は美味レポありがとうございました♪レシピお邪魔させて頂き〜コチラを参考に作りまし♪めちゃ美味しかった(๑´ڡ`๑)
    ごちそうさまデス♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る