家にある材料で おつまみ絶品チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピザ用チーズ 250～300g
- 牛乳 300g
- 薄力粉 20g
- 黒胡椒 少々
- 料理酒(もしくは白ワイン) 1回し
作り方
- 1 料理酒以外の材料を鍋に入れて火にかける。
- 2 チーズが溶けてきたら、薄力粉がだまにならないよう混ぜる。
- 3 料理酒を回しかけて、一煮立ちさせたら完成。
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関連情報
- 料理名
- チーズフォンデュ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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チーズがくっつかない裏技もあります。