ひじきの煮物◆優しいお味◆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻しておく
-
2
人参を千切りに、
油抜きした油揚げは半分に切った後、細切りにカットする -
3
太白胡麻油で人参を炒め、
ひじき、油揚げを順に加える - 4 ★を加え、水分が少し残る位まで、煮て、完成
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KiMaManiTeryouri
薄味・健康志向の家庭で育ったので、一般のレシピ通り作ると味が濃く感じてしまいます。
目分量で作る母から教わったレシピを参考に、私好みの味になるよう、計量しながら作ったものも備忘録として載せていこうと思っています。
薄味好きの方のお役に立てればと。
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