簡単！！ ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、マヨネーズ、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせる
- 2 ニラを5cm程度の食べやすい長さに切る
- 3 フライパンにごま油を大さじ1/2を入れて、1を半熟卵になるまで炒めてお皿に移す
- 4 フライパンに残りのごま油を大さじ1/2とにんにくチューブを入れてニラを中火で炒める
- 5 ニラに火が通ったら、3の半熟卵をフライパンに戻して混ぜ合わせ、塩胡椒で味付けして完成
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