ブロッコリーとゆで卵のカリカリベーコンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは細長く切る
2. 2 小鍋に卵を入れ、卵が隠れるくらいの水を入れて火にかける
3. 3 沸騰してきたら8分グツグツさせる
   →時間が経ったら、殻を剥いて、ゆで卵の出来上がり
4. 4 フライパンに水500cc入れて、ブロッコリーを茹でる
5. 5 茎を下にして茹でたら、ひっくり返す
6. 6 ある程度茹でたら、キッチンペーパーで水気を取る
7. 7 フライパンの水を捨てたら、1のベーコンをカリカリになるまで焼く
8. 8 ボウルにブロッコリー、ベーコンを入れて、マヨネーズ、粒マスタード、塩を加えて混ぜる
9. 9 ゆで卵を適当に切って、上からのせる