簡単!さっぱり美味しい!紫キャベツのラペ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紫キャベツ 450g(約1/4個)
- A 酢 大さじ1と1/2
- A はちみつ 大さじ1
- A オリーブ油 大さじ1
- A 塩、こしょう 各少々
作り方
-
1
きゃべつは、千切りにして、ボウルに入れ 塩ひとつまみ(分量外)を入れて よくもみ5分ほどおく。
出てきた水を 両手で よくしぼる。 - 2 1、Aをまぜ合わせて しばらくおき なじませる。
きっかけ
付け合わせに作りました。
おいしくなるコツ
さとうの代わりに はちみつを使って作りました。 調味料の量は、お好みで挑戦してくださいね。
- レシピID:1600045909
- 公開日:2021/12/24
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つくったよレポート(1件)
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かえるかえる382022/02/08 19:37付け合わせに。美味しかったです♪
おつまみ や 付け合わせにも おすすめ。