菜の花と大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさで短冊切りにする。

2. 2

   菜の花は食べやすい長さに切って茎と葉の部分を分けておく。

3. 3

   鍋に大根と水、菜の花の茎を入れて蓋をしたまま火にかける。

4. 4

   5分程度加熱したら、菜の花の葉の部分を加えて火を消す。

5. 5

   味噌を加えてよく溶いたら完成。