お魚レシピ★ししゃもの南蛮漬け【動画】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・セロリ・パプリカは細くせん切りにする。
- 2 シシャモは小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油を熱し、揚げ焼きにする。。
- 3 鍋に南蛮酢の調味料を入れて砂糖を溶かし、一度沸騰させて火を止める。
- 4 タッパーに2を並べ、玉ねぎとセロリをのせ、熱い南蛮酢をかける。
- 5 粗熱が取れたらパプリカも加えて冷蔵庫で最低一日は漬けておく。
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