スルメイカの屋台風イカ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- スルメイカ 1杯
- ●醤油 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
作り方
- 1 イカのワタと軟骨を取り除いて、中をしっかりと洗い、キッチンペーパーで水気をおさえる。胴の両面に1㎝幅くらいの切れ目を入れる。
- 2 合わせた●に①を30分ほど漬け込む。
- 3 フライパンに油を熱して②を両面焼く。
- 4 焼き色がついたら②の漬け汁を加え、漬け汁が少なくなるまで絡めながら炒めたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スルメイカ
kaede*
閲覧ありがとうございます。
皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。
つくレポとても嬉しいです。励みになります！
多忙につき、お返しレポが遅くなります。
ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*)
よろしくお願いします。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
