サクふわ美味しい！揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はレンジ対応キッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、レンジで約３分加熱し水切りをする→食べやすい大きさに切る。
- 2 大きめのお皿やバットなどに片栗粉をふり、①の豆腐を入れて全面にまぶす。
- 3 フライパンに多めの油を熱し、②を全面焼き色がつくまで揚げ焼きにする→キッチンペーパー敷いたお皿に乗せて油を切る。
- 4 小鍋に●を加えて火にかけ、温める。
- 5 器に③を盛り、④をかける。ハサミで葱を切って散らしたら完成です。
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- 揚げ出し豆腐
kaede*
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