いかたこ坊主・大根・人参の 甘くない煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
いかたこ坊主をザルに入れ、熱湯を廻しかけて油抜きする。
大根とにんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素・根昆布・大根・にんじんを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら、いかたこ坊主・酒・塩・醤油を加えて蓋をし、沸騰するまで煮込む。
-
4
沸騰したら火を止めて、30分くらい冷ます。
再度火にかけ、沸騰したらまた冷ます作業を3回くらい繰り返す。（野菜に火が通るまで煮たらOK) - 5 食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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そやまま2021/08/27 17:21
アッサリ味で美味しかったです
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おつゆは飲んで丁度いい位の塩気にすればOKです。