ホタテのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホタテ貝柱は、厚さを半分にし キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
両面に塩、こしょうをし 小麦粉を薄くつける。 -
2
溶きほぐした卵に1をつける。
フライパンにバターを入れて弱火で じっくり焼く。
裏返す時に 残っている卵をつけて 火が通るまで焼く。
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tommeg12022021/09/22 20:52
おいしかったです♪
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