ひよこ豆の簡単キーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粉チーズ 適量
- オニオンフライ 適量
- 五穀米 2杯分
- 牛豚合いびき肉 150g
- ミックスビーンズ(ひよこ豆入り) 50ｇ
- 玉ねぎ 半分
- カレー粉 小さじ1
- 小麦粉 小さじ1
- ケチャップ 大さじ4
- 酒 大さじ2
- 水 大さじ２
- バター 10g
- 塩 少々
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたらひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。 -
3
さらにカレー粉、小麦粉を加えて炒める。
ミックスビーンズを加え塩で味を調える。
水、酒、ケチャップを加えて3分程煮る。 - 4 ご飯をお皿に盛り、カレーを盛り付けオニオンフライと粉チーズをお好みでかけたら完成。
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