ささみフライ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
yua0822
ささみ料理の中で1番好きなレシピになりました。米油がなければサラダ油などでも大丈夫だと思います。パン粉も普通のパン粉でも大丈夫です。
材料（2人分）
作り方
- 1 ポリ袋にささみを入れ、塩麹とカレー粉を揉み込み、冷蔵庫で一晩冷やします。
- 2 ☆を合わせて卵液を作っておき、仕込んでおいたささみにつけて、さらにパン粉をつけて、油を引いたフライパンに火をつけ温度が170℃くらいになったら揚げていきます。
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