クーラーで冷え切ったカラダにもおススメポトフ レシピ・作り方

クーラーで冷え切ったカラダにもおススメポトフ
  • 約15分
  • 300円前後
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カラダが冷えていたので温まるスープ作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは3mmくらいの薄切りにして、ナス・にんじん・じゃがいもは5mmくらいの輪切りにします。
  2. 2 お湯を用意しておき、鍋にオリーブオイルを入れたら、ソーセージを炒め、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ナスを入れて軽く炒めます。
  3. 3 少し色が変わったらお湯を加えて中火で5分間、アクがでたら取り除いて、コンソメを入れ5分弱火にします。
  4. 4 器によそって、バジルを添えて出来上がりです。

きっかけ

カラダが温まるポトフを作りました

  • レシピID:1600036314
  • 公開日:2020/09/04
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カテゴリ
ポトフ
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