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ささみを使って疲労回復メニューレシピ・作り方

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約15分
300円前後

梅としらすの塩気があるので調味料は使いません。

材料（4人分）

ささみ: 300g

オクラ: 1袋

梅干し: 3個

しらす: 30g

酒: ひとまわし

お湯: ひとまわし

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作り方

1

ささみとオクラは一口大に切り油をひいたフライパンにささみを入れたら酒をまわし入れ、両面色が変わったらオクラを入れてひとまわしお湯を入れてフタをして蒸し焼きにします。
2

梅干しを荒く刻んでおいて、皿にオクラとささみを盛ったらちりめんじゃこと梅肉をちらして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑さを乗り切るための疲労回復メニューを作りたかったので

公開日：2020/08/27

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関連情報

カテゴリ: オクラ梅ささみ

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yua0822 簡単なものばかりですが、普段の食事からお菓子・パンなど投稿していければと思います。

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