チーズと野菜たっぷり♪オーブンで焼くオムレツ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 大きめのボウルに卵を溶き、小麦粉、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。
- 2 ズッキーニを5mmの厚さのいちょう切りにし、水気を拭き取る。
- 3 マッシュルームは半分に、玉ねぎは5mmの厚さに切る。
- 4 シェーブルチーズとゴーダチーズを7mm角くらいに切る。
- 5 ズッキーニ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、チーズを卵液に入れてゴムべらで混ぜる。
- 6 耐熱容器にクッキングシートを敷き、卵液を流し入れる。
- 7 190℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
- 8 完成!
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