蛍烏賊とブロッコリーとほうれん草のガーリック炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草はざく切りにする。
にんにくは皮をむいて薄くスライスする。
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- 2
- ホタルイカはサッと洗って水気を切る。(目玉が気になるなら、ここで取って下さい)
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- 3
- 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ブロッコリー・にんにく→ほうれん草・ホタルイカの順に加えて炒める。
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- 4
- アーリオオーリオの素をかけて、炒め合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ほうれん草とブロッコリーは、サッと塩茹でしてあるものを使っています。
どちらも、ちょっと固めに茹でてあります。
きっかけ
ホタルイカが売られてたので。
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