余った大根で簡単おつまみ！フライド大根 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根をスティック状にカットする。
- 2 醤油、にんにく、生姜を混ぜてカットした大根を10分間漬け込む。
- 3 小麦粉、片栗粉を混ぜたものを水気を切った大根にまんべんなくまぶす。
- 4 180度の油で3分揚げたら器に盛り付けて完成。
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