明太バター釜玉風うどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 冷凍「稲庭風うどん」 1玉
- 半熟卵 1個
- 明太子(ほぐす) 約20g
- バター 10g
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
- 揚げ玉(お好みで) 適量
- 刻みのり 適量
- めんつゆ 適量
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稲庭風うどん5食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する
(盛り付ける器も一緒にレンジで加熱して温めておく) - 2 器にうどんを盛り付け、半熟卵、明太子、バター、万能ねぎ、揚げ玉をのせる
- 3 刻みのりを添え、めんつゆをかけて召し上がれ
きっかけ
明太子とバターの黄金コンビで作る釜玉風うどんは、とってもコクのあるおいしさ。
おいしくなるコツ
おいしく作るポイントは、冷凍「稲庭風うどん」はレンジ調理すること!余分な水分がなくバターがよくからみます。より釜玉風に仕上げるために、器もしっかり温めておいてください。
- レシピID:1600030915
- 公開日:2019/09/10
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