鶏肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうをまぶす。

2. 2

   ネギは2センチ間隔で斜めに切る。

3. 3

   大根は皮をむきおろす。

4. 4

   フライパンに油を敷き、鶏肉の皮面から焼く。

5. 5

   皮に焼き目がついてきたらネギをいれ、かき混ぜる。

6. 6

   大根おろしを汁ごといれてだしの素、めんつゆ、お酢をいれて弱火にして蓋をする。

7. 7

   ネギがしんなりしてきたら完成☆