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ふわとろ納豆の冷やしうどん レシピ・作り方

ふわとろ納豆の冷やしうどん
  • 5分以内
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テーブルマーク 公式
ふわふわの納豆玉子だれが、うどんにからんで美味。
みんながつくった数 10 件

材料（１人分）

このレシピに合わせる商品

稲庭風うどん５食
稲庭風うどん５食
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作り方

  1. 1 下準備
    ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る
  2. 2 ボウルに納豆を入れてかき混ぜる。さらに［A］を加えてよく混ぜ合わせる
  3. 3 水でしめたうどんを（２）に加えて和え、皿に盛り付ける
  4. 4 万能ねぎをちらして召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まずは納豆をよくかき混ぜて粘りを出し、さらに調味料と玉子を加えて空気を含ませるようによーく混ぜ合わせてください。納豆に添付されているタレや辛子も加えてOKです。

おいしくなるコツ

生の卵を使用していますので、作り置きはせず食べる直前に作るようにしてください。刻みのりをちらしてもおいしいですよ。 さっぱり食べたいときは、練り辛子を梅肉に、万能ねぎを大葉にするのもおすすめです。

  • レシピID：1600030810
  • 公開日：2019/09/03

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カテゴリ
アレンジうどん納豆
テーブルマーク

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つくったよレポート（2件）

  • minirika
    minirika
    2019/10/25 10:41
    ふわとろ納豆の冷やしうどん
    めっちゃふわふわで美味しかったです♪簡単に出来るのもいいですね！
  • azure*2974
    azure*2974
    2019/09/21 20:05
    ふわとろ納豆の冷やしうどん
    めちゃくちゃ簡単でおいしい！何度もリピートしています！
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