タケノコとアスパラのおかかあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お好みの濃さにしためんつゆを50ml作ります。
2. 2 アスパラの根本をピーラーで剥いて、食べやすい大きさに切ります。
3. 3 タケノコの水煮も食べやすい大きさに切ります。
4. 4 フライパンにめんつゆと砂糖を入れて煮たたせます。
5. 5 アスパラとタケノコを入れて蓋をし、時々裏返して汁気がなくなるまで煮詰めます
6. 6 ボウルにタケノコとアスパラをうつし、かつお節を混ぜ合わせたら出来上がりです。