野菜の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンジンとアスパラは長さ４センチ、太さはアスパラと同じサイズに切り、9本ずつ作ります。
- 2 ニンジンとアスパラを耐熱皿に入れてラップをし、４分加熱します。
- 3 豚肉をまな板に一枚ずつ広げ、軽く塩コショウをしたあと、ニンジンとアスパラを乗せて巻いていきます。
- 4 ９枚全部巻いたら全体に薄く小麦粉をふりかけます。
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、繋ぎ目をしたにして焼目がつくまで焼きます。
-
6
転がしながら全面焼いたら出来上がりです。
お好みで焼肉のたれを加えて絡めても美味しいです。
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