手羽中ときゃべつとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きゃべつは洗って水を切り、ざく切りにする。
冷凍ほうれん草は半解凍して、炒めやすくほぐしておく。 -
2
テフロンのフライパンに塩コショウした手羽中を入れて蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにする。
途中、裏返してまんべんなく焼く。 - 3 「2」にきゃべつを加えてしんなりするまで炒めたら、冷凍ほうれん草を加えて塩コショウ・醤油を加えて、サッと炒め合わせて出来上がり。
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