オクラ納豆 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラはさっと洗い、塩もみして産毛を処理しておく。
- 2 オクラの先端は切り落とさず、額の周りの硬い部分を面取りの要領で切り落としておく。
- 3 熱湯で1分さっとゆでる。
- 4 なるべく薄くスライスしておく。
- 5 納豆に付属のタレ・かつお節を加えよく混ぜる。
- 6 オクラをトッピングすれば、完成です。
- 7 全体をよく混ぜてお召し上がりください。
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