イワシのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、4等分くらいに切って水にさらしておく。
- 2 鍋にじゃがいもが浸かるくらいのお湯を沸かし、じゃがいもを茹でる。
- 3 じゃがいもに串がスッと通るようになったらお湯を捨て、再びに火にかけ水分をとばす。
- 4 茹でたじゃがいもをフォークで粗くつぶす。
- 5 イワシの缶詰(煮汁は捨てる)を軽くフォークでほぐしながらいれて、調味料を和えて完成☆
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