二日酔いのときに!【しじみの味噌汁】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しじみを水で洗い、たっぷりの水(分量外)に2〜3時間浸けて砂抜きしておく。
- 2 鍋に水をいれ、そこにしじみを入れて火にかける。
- 3 アクが出てきたら丁寧にとっていく。
- 4 アクをとり、しじみが全て開いたら、だしの素と味噌を入れて完成☆
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