鮭とワカメの混ぜご飯 レシピ・作り方

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ちーはる
炊いたお米に混ぜるだけなので簡単ですよ♪

材料(2人分)

1切れ
油あげ
1枚
しいたけ
2個
乾燥ワカメ
ひとつまみ
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
顆粒鰹だし
小さじ1
あたたかいご飯
お茶碗2杯

作り方

  1. 1
    鮭を焼いて骨を取り除きながらほぐします。
  2. 2
    しいたけと油揚げを細かく切ります。
  3. 3
    乾燥ワカメをぎゅっと握って細かくします。
  4. 4
    鮭、油揚げ 、しいたけ、ワカメをフライパンに入れます。
  5. 5
    めんつゆ、砂糖、り顆粒鰹だしをフライパンに加えて弱火で具材を汁気がなくなるまで煮込みます。
  6. 6
    ボウルにあたたかいご飯を入れて具材とよく混ぜあわせたら完成です。

おいしくなるコツ

調味料はお好みにあわせて加減ください。

きっかけ

白いご飯食べない息子のために栄養もとれる混ぜご飯を作りました。

公開日:2019/02/07

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯油揚げ鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ちーはる 料理は『手間なく簡単で美味しく』がモットーです。 市販の調味料や便利な食材を利用しつつ、アレンジを加えたりもしています。

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