お弁当用に冷凍保存 ☆ わらさのソテー レシピ・作り方
材料（1～人分）
- わらさの刺身 1サク
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 わらさはお刺身サイズに切る。(焼くので、少し厚めでもOK)
- 2 「1」の裏表に軽く塩コショウする。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、ワラサを並べたら5割位火が通るまで焼く。
- 4 裏返して、8～9割位まで火を通したら、火を止めてそのままにし、余熱で火を通す。
- 5 粗熱が取れたらフリーザー用のビニール袋にいれて、空気を抜いて口を閉じ、冷凍庫に入れる。
-
6
使う時は自然解凍でOK。
2～3週間は持ちます。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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おにぎりの具にも。